Finalmente, qualunque sia la tua età, avrai un piano alimentare adatto a te, la soluzione più semplice per stare bene, o per dimagrire e per mantenere il peso forma il più a lungo possibile. Infatti, non esiste un piano alimentare valido per tutti. Per ognuno di noi c'è un regime alimentare che funziona meglio di tutti gli altri: come biologa nutrizionista ti guido alla scoperta del piano alimentare più giusto per te. Col mio aiuto, scoprirai che seguire un metodo alimentare corretto significa mangiare meglio, e, di conseguenza, vivere meglio. Anche una dieta, infatti, non deve essere intesa come regime alimentare restrittivo ma come apporto alimentare ottimale sia da un punto di vista nutrizionale che gustativo per il raggiungimento di una piena armonia e equilibrio con il cibo e quindi con il proprio corpo.

mercoledì 30 ottobre 2013


La notte di Halloween si avvicina...protagonista è la ZUCCA!E allora ecco una gustosissima ricetta da preparare per domani sera! Tutti all'opera! Fatemi sapere se vi è piaciuta!
TORTINO DI MIGLIO E ZUCCA 
1 quarto di zucca
1 cipolla
1 spicchio d'aglio
4 foglie di salvia
2 tazze di miglio cotto
Tritare la cipolla e farla rosolare con la salvia, l'aglio e due cucchiai d'olio, dopo 5 minuti, unire la zucca a dadini e far insaporire mescolando in modo che non bruci. Aggiungere un bicchiere di acqua o di brodo e portare a cottura. Fuori dal fuoco togliere l'aglio e la salvia e unire alla zucca il miglio mescolare bene e regolare di sale. Ungere una teglia disporre il miglio in uno strato di circa 1,5/2 cm cosparge la superficie con aghi di rosmarino, olio e infornare a 200° per circa 15 minuti finchè si forma una crosticina dorata.
HAPPY HALLOWEEN!!!

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