Chi sono...

Sono la dott.ssa Elisa Cardilicchia, laureata in Scienze Biologiche con il massimo di voti e lode da Novembre 2007, sono regolarmente iscritta all’Ordine Nazionale dei Biologi e dal 2012 esercito la professione di biologa nutrizionista.  Il NUTRIZIONISTA è un professionista che conosce la composizione e le proprietà  degli alimenti, nonché il modo in cui essi interagiscono con il nostro organismo. Tramite la valutazione dei bisogni nutritivi ed energetici, il nutrizionista è in grado di prescrivere ed elaborare piani alimentari adatti all’acquisizione e al mantenimento di uno stato di salute psicofisica ottimale.

Quindi se sei un adulto od un bambino con sovrappeso o obesità, se sei affetto da patologie metaboliche come il diabete, l'ipertensione, l'ipercolesterolemia, se sei uno sportivo, una donna in gravidanza, allattamento o menopausa, se hai qualsiasi altro problema con il cibo od il tuo aspetto fisico oppure vuoi semplicemente imparare a mangiare correttamente troverai da me la risposta che cerchi.

Finalmente avrai un piano alimentare adatto a te, la soluzione più semplice per stare bene, o per dimagrire e per mantenere il peso forma il più a lungo possibile.

Infatti, non esiste un piano alimentare valido per tutti. Per ognuno di noi c’è un regime alimentare che funziona meglio di tutti gli altri: come biologa nutrizionista ti guido alla scoperta del piano alimentare più adatto  a  te.  

Col mio aiuto, scoprirai che seguire un metodo alimentare corretto significa mangiare meglio, e, di conseguenza, vivere meglio. Anche una dieta, infatti, non deve essere intesa come regime alimentare restrittivo ma come apporto alimentare ottimale sia da un punto di vista nutrizionale che gustativo per il  raggiungimento di una piena armonia ed equilibrio con il cibo e quindi con il proprio corpo.