Finalmente, qualunque sia la tua età, avrai un piano alimentare adatto a te, la soluzione più semplice per stare bene, o per dimagrire e per mantenere il peso forma il più a lungo possibile. Infatti, non esiste un piano alimentare valido per tutti. Per ognuno di noi c'è un regime alimentare che funziona meglio di tutti gli altri: come biologa nutrizionista ti guido alla scoperta del piano alimentare più giusto per te. Col mio aiuto, scoprirai che seguire un metodo alimentare corretto significa mangiare meglio, e, di conseguenza, vivere meglio. Anche una dieta, infatti, non deve essere intesa come regime alimentare restrittivo ma come apporto alimentare ottimale sia da un punto di vista nutrizionale che gustativo per il raggiungimento di una piena armonia e equilibrio con il cibo e quindi con il proprio corpo.

giovedì 28 novembre 2013


Brr...che freddo che fa fuori! Ecco una ricetta super riscaldante, buonissima ed ottima come piatto unico che deriva dalla tradizione della mia famiglia...a me l'ha insegnata la mia mamma... : )

MINESTRA DI VERZA E PATATE:
INGREDIENTI (PER 1 PERSONA):
50 g di riso
1 patata
¼ di verza o cavolo cappuccio
¼ di cipolla
2 cucchiai di olio extravergine di oliva (20 gr)
2 cucchiai di passata di pomodoro
acqua
sale e pepe q.b.
Tagliare finemente cipolla e cavolo cappuccio, fare a pezzettini la patata e far rosolare il tutto insieme all’olio, aggiustando di sale e pepe. Aggiungere quindi la passata di pomodoro e acqua quanto basta e far bollire il tutto per circa 20 minuti finchè patata e verza non risultano a metà cottura, quindi proseguire il resto della cottura aggiungendo anche il riso.

Pubblicato da alle

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